https://www.scipedia.com/wd/index.php?action=history&feed=atom&title=Franyelit_2020b 2026-05-02T18:16:38Z Revision history for this page on the wiki MediaWiki 1.27.0-wmf.10 https://www.scipedia.com/wd/index.php?title=Franyelit_2020b&diff=191055&oldid=prev 2021-01-27T22:29:09Z

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<p>Created page with &quot; == Abstract == &lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;En este trabajo se presentan resultados de mejora en la productividad de la Arthrospira platensis (spirulina) en una empresa d...&quot;</p> <p><b>New page</b></p><div><br /> == Abstract ==<br /> <br /> &lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;En este trabajo se presentan resultados de mejora en la productividad de la Arthrospira platensis (spirulina) en una empresa dedicada a su producci&amp;oacute;n. Se aplic&amp;oacute; la metodolog&amp;iacute;a seis sigma en los procesos productivos que requieren el uso de biorreactores. Partiendo del an&amp;aacute;lisis del estado actual, se identificaron aspectos, variables f&amp;iacute;sicas y qu&amp;iacute;micas que influyen directamente en la productividad alcanzada. Se probaron varios medios de cultivo que posteriormente se escalaron para su producci&amp;oacute;n industrial. Adem&amp;aacute;s, se control&amp;oacute; la incorporaci&amp;oacute;n de carbono al medio de cultivo, optimizando el rango de potencial hidr&amp;oacute;geno pH. Se midieron los par&amp;aacute;metros identificados y asignaron estrategias de la metodolog&amp;iacute;a seis sigma. Se comprob&amp;oacute; una mejora en la productividad correspondiente al 66% con la misma calidad de producto final.&lt;/p&gt;<br /> <br /> <br /> <br /> == Full document ==<br /> &lt;pdf&gt;Media:Draft_Franyelit_488808228-8918-document.pdf&lt;/pdf&gt;</div>

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