Abstract

El sector agroalimentari català ha demostrat, al llarg dels darrers cinquanta anys, una gran capacitat d’adaptació i creixement en un entorn de dificultat. Tanmateix el segle XXI obre un nou escenari amb noves exigències i nous condicionants. Ens trobem [...]

Abstract

This document presents an analysis in the development of a new mathematical formulation with which it will be possible to determine, through probabilistic approaches, the cost that can be generated if a diversified [...]